Toskanische Gastronomie
In Pieve Aldina ist die Gastronomie eine Feier des Landes, der Zeit und der italienischen Traditionen. Hier ist jede Mahlzeit eine vibrierende Hommage an die Aromen des Chianti und seine emblematischen Rezepte. Großzügigkeit, Können und zeitgenössische Kreativität treffen in einer außergewöhnlichen Umgebung aufeinander: den toskanischen Hügeln, den endlosen Weinbergen und einem liebevoll restaurierten Haus der Vorfahren.
Der Rondini
Restaurant in Radda in Chianti
In der raffinierten Intimität des Restaurants Le Rondini erfindet der toskanische Chefkoch Niccolò Pini die toskanische Küche auf ehrliche Weise neu. Sein Tisch ist eines der am meisten beachteten Restaurants in Radda-in-Chianti und bringt die unverzichtbaren Produkte der toskanischen Region auf den Tisch: Pici freschi, Panzanella, Wild der Saison, Trüffel oder Fiorentina di Chianina, das berühmte florentinische Rindfleisch.
Jeden Tag ändert sich die Speisekarte je nach Ernte, den wilden Kräutern der umliegenden Hügel und den besten Fundstücken von den nahegelegenen Märkten. Der Schwerpunkt liegt auf Frische, Einfachheit und kulinarischen Emotionen. Das Ganze wird durch einen außergewöhnlichen Weinkeller mit den besten Weinen aus dem Chianti und der Toskana veredelt.
Praktische Infos
Mittagessen und Snacks: 12:30 – 18:00 Uhr
Abendessen: 19:30 – 21:30 Uhr
⸱ Täglich geöffnet
L'Enoteca
Eintauchen in das Italien der 50er Jahre
Inspiriert von den Tavernen und Trattorien vergangener Zeiten, entführt Sie die Enoteca in eine gemütliche Welt, in der Sie zu jeder Tageszeit die feinsten Chianti-Pökelwaren, mit Kräutern verfeinerte Pecorini, hausgemachte Pici, traditionelle Gnocchi oder auch die köstlichen Mandelkekse der Mamma genießen können.
Zum Aperitif werden Spritz und Prosecco während der schönen Tage in den Garten des Pfarrers eingeladen, wo sie im Winter in der gedämpften Atmosphäre der Enoteca genossen werden können. Mit einem Glas Brunello di Montalcino in der Hand lassen Sie sich von diesem geselligen und typisch italienischen Erlebnis verführen.
Jede Woche empfängt Sie die Enoteca zu kulinarischen Workshops rund um Pasta, Pizza und toskanische Spezialitäten.
Gastronomische Erlebnisse im Herzen des Chiantigebiets
Pieve Aldina bietet eine Reihe von immersiven kulinarischen Erlebnissen zwischen Land, Wein und althergebrachtem Wissen. Verkostungen von Chianti-Weinen, Abstimmung von Speisen und Weinen, toskanische Kochkurse rund um Pasta fresca, Pizza oder Tiramisu... All dies sind Momente, die Sie mit anderen teilen können, um die toskanische Kultur in ihrer köstlichsten und lebendigsten Form zu erleben.
Diese Erlebnisse werden das ganze Jahr über angeboten und können bei unserem Team gebucht werden.
Privatisieren Sie unsere Restaurants für Ihre Veranstaltungen
von 20 bis 150 Personen in PIEVE ALDINA, RADDA-IN-CHIANTI
Hochzeiten, Taufen, Kommunionen, Seminare oder Geburtstage: Der Charme der Toskana wirkt in Pieve Aldina & unsere Räumlichkeiten passen sich jeder Veranstaltung an, ob intim oder festlich. In Pieve Aldina vereinen sich Geschichte und Natur und bieten einen außergewöhnlichen Rahmen für Ihre Feierlichkeiten, nur eine Stunde von Florenz und 30 Minuten von Siena entfernt.
Unser Team begleitet Sie bei der Organisation Ihres maßgeschneiderten Empfangs inmitten der toskanischen Landschaft. Sie haben die Möglichkeit, Unterkünfte, Mahlzeiten, Aktivitäten und Zeremonie in eine idyllische Umgebung inmitten der toskanischen Landschaft zu integrieren.
Das Anwesen verfügt über mehrere privatisierbare Orte:
Le Rondini, das Restaurant, bis zu 40 Personen im Innenbereich und 50 Personen im Außenbereich.
L'Enoteca, für gemütliche und informelle Momente, für bis zu 15 Personen.
Die Kirche Santa Maria Novella, die an Wochenenden für den Gottesdienst geöffnet ist, um eine Hochzeit oder eine religiöse Veranstaltung vor Ort für bis zu 55 Personen zu organisieren. Es besteht die Möglichkeit, mit Ihrem Offizier zu arbeiten.
Relax & Dinner in Pieve Aldina
GESCHENKPACKUNG
Gönnen Sie sich eine toskanische Auszeit, die Wellness und Gastronomie miteinander verbindet. Das Paket Relax & Dinner in Pieve Aldina in Radda-in-Chianti lädt zu einem kompletten Erlebnis ein: Spa-Behandlungen, Entspannung in der Sauna und im Hammam, Aperitif inmitten der Gärten, dann Mittag- oder Abendessen für zwei im Restaurant Le Rondini. Ein zeitloser Moment zwischen Entspannung und toskanischer Lebenskunst.
Beschreibung & praktische Infos
⸱ Zwei 50-minütige Behandlungen
⸱ Zugang zu Sauna, Dampfbad
⸱ Aperitif in den Gärten von Pieve Aldina (1 Cocktail pro Person)
⸱ Ein Mittag- oder Abendessen für zwei Personen im Restaurant Le Rondini mit: einem Antipasto, einem Primo oder einem Secondo, einem Dessert, einem Glas Chianti Classico
Nur mit Reservierung, je nach Verfügbarkeit.
390€ für 2 Personen
Unsere Geschenksets
Unsere Geschenksets
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