Hôtel de charme Relais&Châteaux en Toscane

L'âme de la Toscane

La dolce vita au cœur du Chianti

Autrefois résidence d'été des Évêques de Sienne aux XVe-XVIe siècles, Pieve Aldina domine la célèbre route des vins Chiantigiana au cœur des vignes et oliveraies du Chianti en Toscane. Première adresse italienne de Fontenille Collection, ouverte en 2023 et Relais & Châteaux, la demeure s'adosse à l'église romane Santa Maria Novella, l'une des plus anciennes du patrimoine florentin, et préserve ses fresques du XVIe siècle. Depuis chaque fenêtre, la lumière toscane révèle des paysages classés qui incarnent l'âme d'un hôtel de charme en Toscane à Radda-in-Chianti.

Offres & Actualités

Gastronomie Toscane à Radda in Chianti

Restaurant
Le Rondini

Découvrez une scène culinaire authentique qui signe l'âme épicurienne de ce Relais & Châteaux en Toscane. Le Chef florentin Niccolò Pini revisite la cuisine toscane d'antan au restaurant Le Rondini : panzanella, pici freschi, Florentina di Chianina, en accord avec les meilleurs vins du Chianti. Au gré de la journée : déjeuner dans l'Enoteca des années 50, aperitivo toscano sous la pergola, dîner dans les jardins.

Pasta, Pizza & Chianti

Vivez la gastronomie toscane en immersion : initiez-vous aux pici freschi, aux secrets de la pasta & de la pizza au feu de bois lors des ateliers de cuisine toscane dans l'Enoteca de Pieve Aldina et partez à la découverte des vignobles iconiques du Chianti Classico. Un programme sensoriel pensé pour célébrer l’art de vivre toscan et la convivialité de notre hôtel de charme en Toscane.

Jardins toscans

Autour de l’église Santa Maria Novella, Pieve Aldina déploie une mosaïque de verdure typique du Chianti : cyprès majestueux, champs d’oliviers et buis préservés par Cristiano, le jardinier, qui subliment patios et cloîtres. Des olives du Domaine naît notre huile d’olive extra-vierge, signature gourmande à déguster ou emporter – un écrin végétal vivant, reflet de l’âme toscane.

Bien-être et Spa

Sanctuaire intimiste au cœur du Chianti, Pieve Aldina invite à la déconnexion et au lâcher prise : piscine avec vue sur les collines, massages, sauna infrarouge et hammam. Entre yoga en plein air, lecture sous les oliviers, marche consciente, vélo sur les collines, visite des villages toscans, chaque instant devient une expérience de bien-être profond.

Mariages & Évènements

Pour un mariage en Toscane empreint de poésie, privatisez Pieve Aldina et offrez à vos invités l'élégance naturelle d'un domaine chiantigiano. La majestueuse église Santa Maria Novella, écrin roman attenant à la propriété, offre un cadre spirituel et intemporel à votre union. Cérémonie dans les jardins, cocktail sous les arcades de l’abbaye, banquet gastronomique et soirée dansante sous les étoiles : nous orchestrons chaque détail afin que votre « sì » résonne comme un souvenir inoubliable. Le Domaine se prête également à des événements privés, séminaires ou réunions de direction, alliant sérénité des lieux et excellence d’accueil.

Au cœur du Chianti,
entre Sienne et Florence

À moins de 40 minutes de Sienne et une heure de Florence, Pieve Aldina bénéficie d’un emplacement stratégique pour explorer le Chianti Classico et la Toscane. Qu’il s’agisse de flâner dans les villages médiévaux, d’emprunter les routes des vins, notre hôtel à Radda in Chianti est le point de départ idéal de votre voyage.

À très bientôt !

Alors que l’hiver s’installe doucement sur les collines du Chianti, la maison s’accorde une pause et rouvrira ses portes au printemps 2026. Prête à partager à nouveau les saveurs, la sérénité et la beauté douce de la Toscane.

Les réservations sont déjà ouvertes.