L'ancienne résidence d'été des Évêques de SienneUn patrimoine classé vue sur les vignes du Chianti
Une oliveraie de 40 hectares
Nos Chambres et Suites
Formant un ensemble architectural de 2 000m², Pieve Aldina déploie 22 Chambres et Suites aux vastes volumes de 35 à 120m² dans quatre bâtisses : la Pieve, maison principale, le Studiolo, le Conventino et l’Allegato. Remontez le fil du temps et découvrez l’essence de l’habitat toscan : d’épais murs extérieurs, des toits de tuiles, de fortes charpentes de bois, des encadrements de fenêtres en briques ou en pierre granite, de magnifiques portiques de pierre, des cours intérieures où l’air circule.



Fenêtre sur la Toscane
Sur les hauteurs d’un des plus beaux vallons du Chianti, au cœur des vignes qui ont fait la renommée de ce terroir d’exception, entouré de champs d’oliviers, Pieve Aldina incarne l’âme de la Toscane. À l’instar des toiles de Filippo Lippi, Fra Angelico ou Piero della Francesca, le paysage toscan se contemple ici comme à travers un cadre. De chaque fenêtre se déploie une perspective classée qui a conservé, depuis des siècles, son tracé et son esthétique originels.
« Avec leurs façades de pierres qui prennent des couleurs mordorées au couchant, les maisons se fondent dans leur environnement naturel tout en ouvrant large sur le panorama. Les couchers de soleil sont spectaculaires. »
Guillaume Foucher
Un lieu chargé d'histoire
En 1043, l’ensemble du hameau historique est offert par son propriétaire le Comte de Piancaldoli à son épouse Aldina Ubaldini, dont il tire désormais son nom. L’une des quatre demeures, autrefois résidence d’été des Évêques de Sienne, est classée au patrimoine historique italien. Quant à l’église à laquelle elle s’adosse, Santa Maria Novella, elle constitue l’un des plus importants exemples d’architecture romane du territoire florentin et date du Xème siècle.
« L’ensemble architectural qui compose Santa Maria Novella a une identité très forte. On s’y sent à l’abri, avec le sentiment d’être les hôtes d’une histoire séculaire. Nous avons restauré les lieux sous le contrôle scientifique de la « Soprintendenza Speciale » de l’archéologie, des beaux-arts et du paysage italiens. »
Guillaume Foucher



Le sens de l'épure,
Le goût des matières
Entre fresques du XVIᵉ siècle et volumes épurés, Pieve Aldina célèbre le meilleur de l’artisanat italien. Tout, des pierres blondes de Pietra Serena aux tomettes rectangulaires façonnées à Impruneta, s’inscrit dans une démarche de slow design pensée pour traverser le temps. « La Pieve » a été restaurée en respectant les pochoirs bleu, rose ou vert, qui ornent les murs des salons du rez-de-chaussée. À l’étage, un vaste salon dont le plafond est orné de fresques néoclassiques se déploie.
Partout, des détails charmants signent les lieux : des plinthes en trompe l’œil avec imitation de marbre, des putti et des grotesques aux plafonds, des motifs de feuilles d’acanthe aux murs…Les trois autres maisons – le Studiolo, le Conventino et l’Allegato, dévoilent aussi de magnifiques charpentes dans les chambres. Ce bois chaleureux est prolongé par une déclinaison subtile de beiges, de blancs et de bruns, qui composent une atmosphère sereine, réverbérant doucement les rayons du soleil.
Le Conventino,
Villa toscane à privatiser
Bâtisse indépendante, à l’écart des autres constructions et nichée au cœur de la nature, le Conventino de Pieve Aldina peut être entièrement privatisé : ses 7 chambres accueillent confortablement 15 à 20 personnes, tout en faisant profiter de l’ensemble des services de l’hôtel. Un emplacement idéal pour des retrouvailles entre amis ou en famille ou pour des évènements professionnels.



Entre Florence et Sienne :
Un séjour d'exception
Niché entre Florence et Sienne, le long de la célèbre route des vins Chiantigiana, l’hôtel de charme toscan et Relais & Châteaux Pieve Aldina bénéficie d’une localisation de choix au cœur de la Toscane. Depuis ses collines tapissées de vignes et d’oliviers, vous rejoignez en moins de 30 minutes San Gimignano, Castellina in Chianti ou encore le Val d’Elsa, tandis que les chefs-d’œuvre de la Renaissance à Florence et la Piazza del Campo de Sienne ne sont qu’à 45 minutes de route. Cet emplacement privilégié fait de Pieve Aldina le point de départ idéal pour explorer les villages médiévaux, les domaines viticoles renommés tout en profitant du calme du Chianti.
Les collines du Chianti se découvrent en vélo, en voiture, et pourquoi pas en montgolfière, pour un survol inoubliable.
Les richesses du terroir offrent de nombreuses expériences : chasse à la truffe avec un maître-chien, cours de poterie ou d’œnologie, dégustations auprès de producteurs locaux, visites de caves à vin ou de pressoirs à huile… Et lorsque l’humeur est au farniente, on profite tout simplement de la piscine. À écouter le chant des cigales, à contempler le graphisme élégant des cyprès dressés sur le bleu profond du ciel, on n’est pas loin de se croire au paradis des peintres et des poètes que la campagne toscane a tant inspirés.
Services et équipements
- Check-in à partir de 16h – Check-out jusqu’à 12h
- Petit-déjeuner servi de 7h30 à 10h30
- Spa ouvert tous les jours de 10h à 19h
- Soins d'accueil naturels Susanne Kaufmann & Minois pour les enfants
- Sèche-cheveux GHD
- Lit King Size, double ou twin sur demande
- Minibar : boissons sans alcool offertes, café, bouilloire à thé & infusions
- Climatisation & chauffage réglables (sous régulation écoresponsable)
- Accès WIFI, coffre-fort
- Blanchisserie, room service sur demande
- Pas de télévision dans les chambres — un choix assumé pour favoriser la reconnexion à soi et à la nature (TV sur demande possible)
- Animaux de compagnie bienvenus — sans supplément, avec accueil personnalisé
- Accueil enfants & bébés — lit parapluie sur demande, équipements adaptés selon l’âge. Certaines chambres accueillent jusqu’à 2 enfants.





Des vacances en famille
À Pieve Aldina, les familles trouvent un havre de sérénité au cœur des collines du Chianti. L’accueil des plus jeunes est pensé avec soin : chambres et suites adaptées, lit parapluie pour les bébés et petites attentions personnalisées selon l’âge de vos enfants. Le bien-être des plus jeunes est au cœur de l’expérience Fontenille Collection grâce aux soins naturels et doux Minois Paris, spécialement conçus pour les peaux sensibles. Ici, les vacances se vivent au rythme de la campagne toscane : balades dans les vignes et les sentiers bordés de cyprès, découvertes des villages médiévaux voisins, ateliers autour de l’huile d’olive ou simples moments de détente au bord de la piscine. Un cadre privilégié pour partager en famille l’authenticité et la douceur de vivre toscane.
Un hôtel dog-friendly
À Pieve Aldina, vos compagnons à quatre pattes sont chaleureusement accueillis, sans supplément, avec un service dog-friendly pensé pour leur confort. Parce qu’un séjour en Toscane se partage aussi avec eux, chiens et maîtres profitent ensemble de la beauté des collines du Chianti : sentiers bordés de cyprès, vignes à perte de vue et villages médiévaux offrent une infinité de balades en pleine nature.
Merci de nous indiquer sa venue, sa catégorie et son nom lors de votre réservation.
Nos coffrets cadeaux
Une escapade au cœur du Chianti en Toscane
Idéal pour un anniversaire ou une occasion particulière, ces coffrets cadeaux offrent une immersion raffinée à Pieve Aldina. Séjour, bien-être ou gastronomie, chaque expérience promet un moment inoubliable au cœur du Chianti, à seulement une heure de Florence.